only米シリーズフルハンド作る完全無農薬米シリーズ
あなただけを想って作る米
(only米シリーズ)フルハンド作る完全無農薬米シリーズ
山葵が自生する山からの水を引き社が見下ろす田んぼで神様に見守られながら、春には1本1本手植えで丁寧に植え付けの田植えをして、一切の化学農薬を使わずに、水管理と人の手による除草作業だけで、稲の生育を毎日見も盛りながら、育てて、秋には、ンバインで刈るときの熱を嫌い、人の手だけで稲刈りをして、ハゼ掛けをして、乾燥機による熱を与えず、二酸化炭素を大量に出す乾燥はせずに天日だけによる乾燥をして、十二分に籾へ移ったとこで籾摺りをして作り上げた米の文字通り以上の88以上に手間暇をかけて作っています
only米シリーズは、作った人の名前がその年の米の名前になります
毎年公募して、一緒に作り上げていく完全無農薬米ががonly米です
only米には特別の基準値を使っています
出来上がった米を食べ比べ等をして、AAA☆☆☆+++++で評価しています
昔ながらの手法を使いつつも最新の農業技術を取り入れて、人との手だけで作り上げる特別なonly米シリーズです
こだわりすぎて、少量しかできませんが、only米を食べ続けたら、花粉症が緩和したなどの、嬉しいお便りもいただくことがあります。
私たちは、どこの誰かのためにといった器用なことはできません
一緒に作ってくれる仲間のため、美味しいと思って食べていただけるあなたのため、あなたに食べていただきたいと思う人のためだけにしか作れないでいます
ぜひ仲間になって一緒に稲作を楽しみませんか?
air集落経営研究所は集落で稼ぐをミッションとしていて、地域資産を掘り起こして、ビジネスに繋げていく、集落専門商社です
ベランダワサビ栽培キット販売
農業セラピー&ボランティア受け入れています
草取りだけ1.2時間して帰るのもありです
air集落経営研究所では仲間を募集しています
メディア取材受けています
air集落経営研究所のオンリー米シリーズを応援していただけると、
①耕作放棄地が少しだけ減ります
②農薬を一切使わないので、下流への農薬流入が少しだけ減ります
地域の環境汚染が少しだけ無くなります
景観がよくなります
③限界集落のジジ、ババが元気になって医療費が減ります
④農業セラピーへの参加者の受け入れ人数が増えます
⑤2酸化炭素排出量が少しだけ減ります
⑥集落の経済が回り、美味しい野菜の流通が増えます
⑦都会に疲れた方の働き場所が増えます
⑧鬱などの改善される働き方ができます
⑨農業女子が喜びます
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